Premio Miglior Chef Emergente d’Italia si terra lunedì 23 e martedì 24 maggio 2011 nello storico ed esclusivo Circolo Savoia, a Napoli, di fronte a Castel dell’Ovo. L’evento, ideato e presentato dal giornalista enogastronomico Luigi Cremona e organizzato da Witaly. Il Premio è una gara tra giovani chef, divisi per regione del sud , selezionati dai migliori giornalisti enogastronomici di ciascun’area di riferimento, che compongono anche la prestigiosa giuria finale. I concorrenti per la regione
SICILIA
Ciro Pepe “La Veranda” - Peppe Causarano “Fattoria delle Torri” - Gianni Zichichi “Nannì per la
PUGLIA / BASILICATA
Lucrezia Ricci “Villa San Martino” - Vito Giannuzzi “Masseria Torre Maizza” - Gianfranco Bruno “Hotel Marina Agri” e in fine per la
CAMPANIARoberto Allocca “Marennà” - Giuseppe Ruotolo – “Yacth Club M. di Stabbia” - Ciro Simeoli “Acquapetra” - Mario Cinque “Antica Osteria Nonna Rosa”.
